Apenas quedan unos días para las vacaciones de Semana Santa. Sí, casi todos las estamos esperando con muchas ganas, y es por eso que muchos de vosotros aprovecharéis estos días para salir de vuestras casas y pegaros un viajecito para conocer nuevas ciudades.
Nosotros seguiremos cocinando cosas ricas, ya que TheCookingLab se queda en casita (tranquilos, que alguna escapadita caerá), pero nuestras mentes han querido viajar a Londres! Nos encanta esta ciudad, y solemos ir a menudo cuando encontramos vuelos baratos en ESTA compañía. Nos hemos puesto a pensar en nuestro siguiente viaje y hemos descubierto cafeterías muy peculiares en Londres para poder visitarlas y degustar de buenos cafés (cosa que nos encanta). Hemos pensado que quizá alguno de nuestros lectores viajaba a esta ciudad, por lo que hemos decidido compartirlas con vosotros y así podréis visitarlas y contarnos qué os han parecido!
Aquí os presentamos esta lista que hemos confeccionado de lo que a nuestro parecer son las 5 cafeterías más originales de Londres (en algunas ya hemos estado, otras están pendientes):
1. Cereal Killer (139 Brick Lane)
Abierto a finales del año pasado, este local ubicado en el barrio de Shoreditch (calle Brick Lane, llena de hipsters) ha conseguido convertirse en el furor de los amantes de los desayunos! Una recopilación de más de 100 tipos diferentes de cereales de Europa y América que pueden combinarse con más de 12 tipos de leches! Los gemelos Keery, quienes están detrás del proyecto, han querido rememorar con Cereal Killer su pasión por los desayunos cuando eran pequeños y la época de los 80-90s, ya que todo el local está decorado con posters y películas de cuando eran jóvenes.
Nosotros fuimos a este local hipster en nuestro viaje de enero, y en nuestro ínstagram pudisteis ver el desayuno que nos pegamos. Lo que más nos gustó fue el Choco-potomus, con Happy Hippos y leche de chocolate!
2. Ziferblat (388 Old Street)
Su nombre significa esfera de reloj en ruso, y precisamente el tiempo es quien marca el precio en este local tan inusual. Aquí se paga por minuto, no por productos consumidos. Todo es gratis: cafés, galletas, tostadas, tés... pero hay que pagar unos cuatro céntimos de euro (tres peniques) el minuto. La verdad es que de precio sale bastante bien, ya que el creador ha querido que funcione como un club social, un lugar de encuentro donde la gente se sienta como en su propia casa. Por eso a cada uno se le "invita" también a fregar la cubertería que utilice.
3. Drink, Shop & Do (9 Caledonian Road)
Otro de nuestros favoritos en Londres y donde ya hemos estado en más de una ocasión en es Drink, Shop & Do. Una cafetería multiusos, ya que a la vez que servir cafés también funciona como tienda (todo el mobiliario está a la venta!) y también ofrecen talleres de todo tipo. Su mostrador está repleto de tartas con una pinta exquisita y sirven sándwiches y pequeños tentempiés para compartir y pasar la tarde. Además, a la noche se convierte en pista de baile para los más animados. Vamos, un lugar multiusos donde no podrás aburrirte!
4. Lady Dinah's Cat Emporium (152 Bethnal Green Road)
¿Si los gatos han invadido youtube, por qué no iban a hacerse con las cafeterías del mundo? Tras conseguir el dinero necesario (y muchísimo más) en una campaña de crowdfunding, Lady Dinha abrió este espacio en donde los gatos se sienten los reyes. Y es que en este recién abierto café de Shoreditch los gatos caminan libremente y para que los clientes que acudan al local puedan acariciarlos y quitarse el estrés que les produce el trabajo. Obviamente Lady Dinah cuida mucho la higiene de los gatos, y obliga a los clientes a lavarse las manos antes de entrar en el local. Como buena amante de los felinos también recauda fondos para la protección de estos animales.
5. The Attendant (27A Foley St)
¿Alguna vez os habríais imaginado comer un trozo de tarta en lo que antiguamente eran unos urinarios públicos? Seguramente no, pero si acudís a The Attendant, es lo que ocurrirá. Ya que este local está ubicado en lo que hace años fueron unos baños públicos para señores! Han querido mantener las instalaciones y los urinarios de estilo victoriano, que tras una trabajosa limpieza (publicaron en Pinterest todo el proceso de limpieza) ahora se han convertido en mesas donde tomar tu café. También tienen sándwiches que podrás degustar en este local tan original.
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