Bizcocho con Cabello de Ángel
Un bizcocho de cabello de angel delicioso
Servings: 12
Calories: 307kcal
Cost: 5€
Ingredientes
- 200 g de cabello de ángel de Hida
- 3 huevos
- 150 g azúcar
- 200 ml aceite vegetal
- 200 g harina de trigo
- 1 cucharadita levadura
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 pizca sal
Instrucciones
- Comienza por reunir todos los ingredientes necesarios para este bizcocho con cabello de ángel. Asegúrate de tener el cabello de ángel listo y los huevos a temperatura ambiente para que se mezclen sin problemas.
- En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y ligeramente espumosa. Agrega el aceite vegetal y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. La esencia de vainilla añadirá una nota aromática que complementará a la perfección el sabor delicado del cabello de ángel.
- En otro recipiente, tamiza la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal. Luego, agrega gradualmente esta mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos. Utiliza movimientos suaves y envolventes para evitar que la masa se vuelva demasiado densa.
- Llega el momento de la estrella de este bizcocho: el cabello de ángel. Añade el cabello de ángel a la masa y mézclalo suavemente para distribuirlo de manera uniforme. No te preocupes si el cabello de ángel forma pequeños grumos, ¡le darán a tu bizcocho una textura sorprendentemente deliciosa!
- Prepara un molde para bizcochos engrasado y enharinado. Vierte la masa en el molde y asegúrate de nivelar la superficie. Lleva el molde al horno precalentado a
180 °C y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio. - Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo. Corta una generosa porción y deleita tus sentidos con cada bocado que combine la esponjosidad del bizcocho con la dulzura etérea del cabello de ángel.
Nutrición
Calorías: 307kcal | Carbohidratos: 37g | Proteina: 3g | Grasa: 17g | Grasa saturada: 3g | Grasa polinsaturada: 9g | Grasa monosaturada: 4g | Grasa Transgénica: 0.1g | Colesterol: 41mg | Sodio: 25mg | Potasio: 47mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 59IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 12mg | Hierro: 1mg