Brownie en sartén
Una manera de hacer un brownie de chocolate, esta vez utilizando una sartén!
Servings: 1 brownie
Ingredientes
- 100 g harina
- 50 g azúcar moreno
- 50 g mantequilla
- 2 huevos
- 100 g chocolate negro para postres
- 1 tapón esencia de vainilla
- ½ cucharada bicarbonato
- 1 pizca sal
Instrucciones
- Derretimos la mantequilla en el microondas, y cuando esté líquida, añadimos el chocolate troceado y el azúcar, mezclando todo bien para que se funda por completo.
- Dejamos templar.
- Tamizamos la harina, la sal y el bicarbonato sobre el bol y lo mezclamos para obtener la masa del brownie de chocolate.
- Calentamos la sartén a fuego medio con una nuez de mantequilla, y cuando esté derretida, bajamos el fuego y vertemos la masa del brownie.
- Cocinamos a fuego bajo durante 4 minutos para que se haga de un lado y le damos la vuelta con la ayuda de un plato, como si fuera una tortilla. Cocinamos por el otro lado otros 3-4 minutos para acabar de hacerlo.
- ¡Y ya tenemos nuestro brownie de chocolate listo! Aunque como ya sabéis que somos unos golosos, hemos derritiendo un poco más de chocolate y lo hemos vertido por encima y colocado unas nueces. Ha quedado delicioso!
- Esperamos os guste esta receta de brownie en sartén para esos días que queremos darnos un capricho.