Chips de boniato en freidora de aire

5 de 1 valoración

Unas chips de boniato crujientes y sabrosas sin apenas aceite cocinadas en freidora de aire

Tiempo de cocción20

Tiempo Total20

Plato: Acompañamiento, Snack

Cocina: Internacional

Palabra clave: chips de boniato crujientes, Freidora de aire, receta con freidora de aire, receta fácil, snack saludable rico en proteínas

Servings:

Calories: 256kcal

Cost: 2€

Precalienta tu freidora de aire a 180 °C.
Corta el boniato en rodajas con la mandolina en el grosor más fino. Así las chips de boniato quedarán más crujientes
Deja a remojo en agua fría los boniatos durante 20 minutos para eliminar el almidón.
Elimina el exceso de agua con un paño o trapo de cocina.
Añade el aceite y sal sobre los boniatos y mezcla todo bien.
Coloca los boniatos sobre la bandeja de la airfryer, intentando no apilarlas,
Cocina los boniatos durante 10-12 minutos a 180 °C.
Es recomendable agitar la cesta a medio cocinado, para que los chips de boniato se cocinen de manera uniforme.