Omelette de Espinacas y Tomates

5 de 5 valoraciones

Un Omelette de Espinacas y Tomates que transformará tus noches ocupadas en momentos sabrosos y saludables! ¡Buen provecho! 🍳🍅🍃

Tiempo de preparación5

Tiempo de cocción5

Tiempo Total10

Plato: Cena, Plato principal

Cocina: Internacional

Palabra clave: cenas saludables, cocina saludable, omelette de espinacas, receta en menos de 20 minutos, receta rápida

Servings:

Calories: 225kcal

Cost: 5€

Lava las espinacas y los tomates cherry. Corta los tomates por la mitad y reserva.
Rompe los huevos en un tazón y bátelos con un tenedor hasta que las yemas y las claras se mezclen bien. Agrega una pizca de sal y pimienta al gusto.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega las espinacas y los tomates cherry cortados por la mitad. Saltea durante un par de minutos hasta que las espinacas se marchiten ligeramente y los tomates estén tiernos.
Vierte los huevos batidos sobre las espinacas y tomates en la sartén.
Con una espátula, mezcla ligeramente los ingredientes en la sartén para distribuirlos de manera uniforme.
Cuando los bordes del omelette comiencen a cuajar, dóblalos por la mitad con la espátula. Esto creará la clásica forma de omelette.
Cocina por unos minutos hasta que el interior esté cocido pero aún jugoso.