Mezclamos en un bol todos los ingredientes menos el queso, las pipas y las semillas, hasta obtener una masa homogénea.

Para verter esta masa en el molde de silicona se puede utilizar el decomax que suele venir en el kit de Lékué (o en su defecto una manga pastelera o un biberón de los que se usan para el Royal Icing).

Rellenamos el molde de palitos lekué hasta la marca, ya que si nos pasamos, cuando la masa suba, todos los palos se pegarán.

Espolvoreamos el queso rallado, las pipas y las semillas de sésamo sobre la masa y la metemos al horno previamente calentado a 180ºC durante 20 min. También se pueden hacer en 5 min en el microondas, pero al hacerlo en el microondas quedan más blanditos, que es lo que nos fallaba en los primeros intentos.

Y ahora sí, cuando se enfríen ya podéis empezar a disfrutarlos, por ejemplo acompañados de un hummus.