Pollo Teriyaki con Verduras al Vapor

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Pollo Teriyaki con Verduras al Vapor

Un Pollo Teriyaki con Verduras al Vapor que se convertirá en un clásico en tus cenas rápidas y saludables. ¡Ahora adelante, anímate a cocinar y disfrutar! 🍗🥦

Tiempo de preparación5

Tiempo de cocción10

Tiempo Total15

Plato: Cena, Plato principal

Cocina: Asiática

Palabra clave: cenas saludables, plato saludable, pollo teriyaki con verduras, receta japonesa fácil

Servings:

Calories: 374kcal

Author: Jokin Carrillo

Cost: 5€

Equipo

Sartén Wok

Ingredientes

2 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Salsa teriyaki puedes optar por una versión baja en sodio
1 Brócoli fresco
1 Zanahoria en rodajas
Arroz integral precocido opcional

Instrucciones

Vierte la salsa teriyaki sobre las pechugas de pollo en un tazón y déjalas reposar mientras preparas las verduras. Esto le dará al pollo un sabor delicioso.
Coloca el brócoli y las zanahorias en una cesta para cocinar al vapor. Deja que se cocinen durante unos 8-10 minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Esto conservará sus nutrientes y textura.
Mientras las verduras se cocinan al vapor, calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocina las pechugas de pollo durante unos 5-6 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Sirve el pollo teriyaki sobre una cama de arroz integral (si optas por agregarlo) y acompaña con las verduras al vapor. ¡Listo para deleitar tus sentidos!

Notas

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la reparación y el crecimiento celular. Las verduras al vapor aportan una dosis de vitaminas y minerales sin apenas calorías. Este plato también es una manera inteligente de incorporar más fibra y textura en tu dieta gracias al brócoli y las zanahorias.

Nutrición