Bizcocho de chocolate
Un delicioso bizcocho lleno de sabor!
Servings: 12
Calories: 286kcal
Ingredientes
- 200 g harina de trigo
- 200 g azúcar
- 20 g cacao en polvo
- 150 g chocolate
- 1 sobre levadura química
- 3 huevos
- 200 ml leche
- 100 ml aceite de girasol
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 pizca sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Engrasa un molde con mantequilla o aceite, o fórralo con papel de hornear.
- En un bol grande, tamiza la harina junto con la levadura, cacao en polvo y la pizca de sal para evitar grumos.
- En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espumosa y de un color más claro.
- Añade el aceite y la leche poco a poco, sin dejar de mezclar.
- Incorpora el extracto de vainilla y el chocolate derretido, mezclando bien para potenciar el sabor.
- Agrega los ingredientes secos poco a poco a la mezcla líquida, removiendo con movimientos envolventes hasta obtener una masa uniforme.
- Si quieres añadir chips de chocolate o frutos secos, este es el momento de incorporarlos a la masa.
- Vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula si es necesario.
- Hornea durante 35-40 minutos a
180 °C. - Para comprobar si está listo, introduce un palillo en el centro del bizcocho; si sale limpio, ya puedes sacarlo del horno.
- Déjalo enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.
Nutrición
Calorías: 286kcal | Carbohidratos: 39g | Proteina: 4g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 4g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 8g | Grasa Transgénica: 0.004g | Colesterol: 43mg | Sodio: 37mg | Potasio: 121mg | Fibra: 2g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 87IU | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg