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calabacín en freidora de aire
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Calabacín en freidora de aire

Crujiente por fuera y jugoso por dentro. El calabacín en freidora de aire es un snack saludable y delicioso.
Tiempo de preparación3 minutos
Tiempo de cocción12 minutos
Tiempo Total15 minutos
Plato: Acompañamiento
Cocina: Internacional
Palabra clave: calabacín crujiente sin horno, Freidora de aire, receta con freidora de aire, receta rápida
Servings: 2 personas
Calories: 26kcal
Cost: 5€

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita ajo en polvo
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • Lava bien el calabacín y córtalo en rodajas finas (aproximadamente de 1 cm).
  • Coloca las rodajas en un bol. Añade el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que cada pieza quede cubierta con los condimentos. Si decides usar pan rallado, añade ahora y vuelve a mezclar.
  • Enciende la freidora de aire a 180 °C durante 2-3 minutos para que esté lista.
  • Coloca las rodajas o bastones en la cesta de la freidora. Procura que queden en una sola capa para que se cocinen de forma uniforme.
  • Cocina el calabacín en freidora de aire durante 10-12 minutos a 180 °C, volteando las piezas a mitad del tiempo para que queden doradas por ambos lados.
  • Si quieres que queden más crujientes, añade un par de minutos extra, pero ten cuidado de no quemarlas.
  • Sirve el calabacín recién hecho con tu salsa favorita (como alioli vegano, yogur con hierbas o simplemente un chorrito de limón). ¡Listo para disfrutar!

Nutrición

Calorías: 26kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 0.2g | Grasa polinsaturada: 0.2g | Grasa monosaturada: 1g | Sodio: 27mg | Potasio: 257mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 196IU | Vitamina C: 18mg | Calcio: 16mg | Hierro: 0.4mg