Calabaza en freidora de aire
Rápida, saludable y con ese punto dorado y dulce que la hace irresistible. Perfecta para acompañar cualquier plato o disfrutar sola, sin complicaciones.
Servings: 2 personas
Calories: 150kcal
Ingredientes
- ½ calabaza
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita sal
- Pimienta negra al gusto
- Especias al gusto pimentón dulce o ahumado, ajo en polvo, comino, romero…
Instrucciones
- Precalienta la freidora de aire a
190 °C durante unos 3 minutos. - Pela y corta la calabaza en cubos medianos, de unos 2 o 3 cm. Cuanto más parecidos sean, más uniforme quedará la cocción.
- Mezcla los trozos en un bol con el aceite, la sal, la pimienta y las especias que prefieras.
- Coloca la calabaza en la cesta de la freidora, intentando que no quede muy apretada (si haces mucha cantidad, hazlo en dos tandas).
- Cocina durante 15-18 minutos, removiendo a mitad del tiempo para que se dore por todos lados.
- Cuando esté tierna por dentro y ligeramente tostada por fuera, sácala y disfruta.
Nutrición
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 3g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 5g | Sodio: 100mg | Potasio: 1156mg | Fibra: 2g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 28944IU | Vitamina C: 31mg | Calcio: 72mg | Hierro: 3mg