Tritura las galletas hasta que queden en polvo. Puedes hacerlo en un procesador de alimentos o, si no tienes, meterlas en una bolsa y machacarlas con un rodillo.

Añade la mantequilla derretida y mezcla.

Incorpora la leche caliente poco a poco mientras sigues mezclando.

Ajusta el dulzor con azúcar moreno o sirope si lo prefieres más goloso.

Añade la canela y una pizca de sal para equilibrar sabores.

Bate bien hasta que quede una crema suave y homogénea.

Guarda la crema en un tarro de cristal y déjala enfriar en la nevera un par de horas antes de usar.