Pasta con ajos y champiñones

5 de 1 valoración

Esta receta de pasta con ajos y champiñones es una de esas recetas fáciles y rápidas para los días que vamos sin tiempo.

Tiempo de preparación10

Tiempo de cocción15

Tiempo Total25

Plato: Plato principal

Cocina: Italiana

Palabra clave: comida casera para diario, pasta con champiñones y ajo, receta de pasta, receta fácil, receta vegetariana

Servings:

Calories: 356kcal

Cost: 5€

Lava los champiñones, lamínalos y cocínalos 4-5 minutos. Yo les quito el rabito, que los guardo para luego hacer salsas.
Añade 2 ajos picados, un poco de sal y pimienta negra. Sofríelos en la sartén.
Mientras tanto, ves hirviendo la pasta siguiendo el tiempo marcado en el paquete.
Cuela la pasta, guardando un poco del agua de cocción. Añade este agua a los champiñones y añade también la pasta.
Sírvelo en platos y ralla el queso parmesano por encima.
Yo le añado siempre escamas de chili y un poco de perejil.