Patatas gajo en freidora de aire

5 de 1 valoración

Prepara unas deliciosas patatas gajo en freidora de aire, crujientes por fuera y tiernas por dentro!

Tiempo de preparación5

Tiempo de cocción20

Tiempo Total25

Plato: Acompañamiento, Snack

Cocina: Casera, Internacional

Palabra clave: patatas gajo crujiente, receta con freidora de aire, receta fácil, snack saludable sin aceite

Servings:

Calories: 230kcal

Cost: 5€

Lava bien las patatas, ya que vamos a dejarlas con la piel. Corta cada patata en gajos. Un truco es cortarlas a la mitad y luego cada mitad en tres o cuatro partes, dependiendo del tamaño que quieras para tus patatas gajo en freidora de aire.
Precalienta la freidora de aire a 180 °C durante unos 3-5 minutos. Esto asegura que las patatas se cocinen de manera uniforme desde el principio.
En un bol grande, mezcla los gajos de patata con el aceite de oliva. Luego, añade el ajo en polvo, pimentón, tomillo, orégano, sal y pimienta. Remueve bien para que las especias queden repartidas de manera uniforme sobre las patatas.
Coloca las patatas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. No las amontones demasiado para que se doren bien.
Cocina a 180 °C durante 20-25 minutos. A mitad de la cocción (unos 10-12 minutos), abre la freidora y remueve los gajos para que se cocinen por todos lados.
Después de los 20-25 minutos, las patatas deberían estar doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro. Si prefieres que estén más crujientes, puedes dejarlas unos minutos más, vigilando que no se quemen.
¡Sácalas con cuidado y sirve tus deliciosas patatas gajo en freidora de aire! Puedes acompañarlas con tu salsa favorita, como mayonesa, alioli o ketchup.