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salmón en airfryer
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Salmón en freidora de aire

Este salmón en airfryes es DEMASIADO BUENO! Crujiente por fuera y delicioso por dentro, hecho en apenas 15 minutos.
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción12 minutos
Tiempo Total17 minutos
Plato: Cena
Cocina: Internacional
Palabra clave: cenas saludables, Freidora de aire, receta de pescado, receta en menos de 20 minutos
Servings: 2 personas
Calories: 313kcal
Author: Jokin Carrillo

Equipo

Ingredientes

  • 2 lomos salmón con o sin piel
  • aceite de oliva en spray
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ limón zumo
  • 1 diente ajo rallado o en polvo
  • Opcional: Soja, miel, pimentón, eneldo o cualquier especia que te apetezca

Instrucciones

  • Secar el salmón con papel de cocina.
  • Preparar el aliño: limón, ajo, sal y pimienta (o la mezcla que quieras).
  • Untar los lomos con el aliño por ambos lados y añadir un poco de aceite con spray.
  • Precalentar la airfryer a 190 °C durante 3 minutos.
  • Colocar el salmón en la cesta, piel hacia abajo si la tiene.
  • Cocinar 10–12 minutos a 190 °C (depende del grosor).
  • Reposar 1 minuto fuera antes de servir.

Nutrición

Calorías: 313kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 34g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 3g | Grasa polinsaturada: 5g | Grasa monosaturada: 9g | Colesterol: 94mg | Sodio: 76mg | Potasio: 876mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 74IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 30mg | Hierro: 2mg