Mini napolitanas de chocolate

La receta de hoy va dedicada a todas aquellas personas amantes del chocolate. Quien avisa no es traidor: estas mini napolitanas de chocolate son adictivas! Hacérsela a tus amigos te acarreará graves problemas ya que no pararán de pedirte que las vuelvas a hacer.

Desayuno con diamantes

Estas mini napolitanas de chocolate no os llevará más de 30 min, por lo que es ideal para un desayuno de fin de semana.

Y es que no hay nada que se compare con el placer de comenzar el día disfrutando de dulces hechos en casa. La frescura de los ingredientes, el aroma que invade la cocina mientras se hornean, y el cariño que se pone en cada receta crean una experiencia única y reconfortante. Estas napolitas de chocolate con hojaldre son un placer casero para el paladar. Desayunar con dulces hechos en casa es una manera perfecta de celebrar el amor por la buena comida y la compañía de los seres queridos, haciendo de cada mañana una ocasión especial.

Cómo hacer napolitanas de chocolate con hojaldre

No te preocupes. Esta receta es con hojaldre comprado, por lo que no vas a ponerte a hacer tu propia masa. Aunque si lo prefieres puedes visitar los cruasanes caseros, donde se explica cómo hacer masa de hojaldre.

Estas mini napolitanas de chocolate las vamos a hacer utilizando una lámina de hojaldre rectangular y una tableta de chocolate. Como puedes elegir el chocolate que más te guste, esta vez lo hemos hecho mitad de chocolate blanco y mitad de chocolate negro.

No van a llevarte ni 30 minutos. Y es que si pensabas que hacer napolitas de chocolate caseras era complicado, estabas en lo erroneo!

Lo único que tienes que hacer es cortar la lámina de hojaldre en 8 rectángulos. En el centro de cada rectángulo pondrás dos onzas de chocolate. Y por último solo quedará doblar el hojaldre como si fuese un tríptico para formar las mini napolitanas de chocolate. No tiene misterio! Al horno unos 15 minutos y ya tienes tu desayuno perfecto hecho!

📖 Receta

Jokin Carrillo

Mini napolitanas de chocolate

5 de 1 valoración

Una receta fácil de napolitanas de chocolate con hojaldre. Si te gusta el hojaldre y el chocolate... ésta es tu receta!

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Preparación 10 minutos minutos

Cocción 15 minutos minutos

Tiempo Total 25 minutos minutos

Raciones 8 napolitanas

Modo cocinaEvita que la pantalla se apague

Ingredientes Paso a paso Nutrición

Ingredientes

  

1x2x3x?

• 1 lámina hojaldre rectangular
• ½ tableta chocolate negro
• ½ tableta chocolate blanco
• 1 huevo batido
• Fideos de chocolate
• azucar gl o cualquier otra que se te ocurra para decorar

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Pasos a seguir

 

1. Extendemos el hojaldre en la encimera y pasamos un poco el rodillo para hacerlo un poco más fino (unos 0.5 cm más o menos).
2. Dividimos el hojaldre en 8 piezas rectangulares.
   
3. Ponemos dos onzas de chocolate en un lado del rectángulo y doblamos el hojaldre hacia el centro.
   
4. Ponemos otras dos onzas y volvemos a taparlas, cerrando el hojaldre por los lados para que no se salga el chocolate.
   
5. Hacemos lo mismo con todas las napolitanas de chocolate; podemos hacerlas de chocolate negro, blanco o dos onzas de cada.
6. Cuando hayamos acabado, precalentamos el horno a 190 ºC y mientras, pintamos las napolitanas con huevo batido para que cojan ese color tostadito.
7. Las horneamos durante 15 minutos y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
   
8. Cuando las napolitanas de chocolate se hayan enfriado un poquito, las decoramos a gusto con el azúcar glas y fideos de chocolate (truco: para que se adhiera mejor pincela por encima con un poco de agua y azúcar).

Nutrición

Calorías: 309kcal

Información adicional

Calorías: 309kcal

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