Recetas en freidora de aire

100% vegetales y fáciles de hacer. Si estás buscando alternativas de recetas veganas saladas o dulces, aquí tenemos una lista de ellas.

La airfryer es mucho más versátil de lo que su nombre sugiere. Si bien es famosa por "freír" alimentos con poco o nada de aceite, en realidad se puede usar para preparar una amplia variedad de platos, desde patatas fritas hasta galletas de chocolate en airfryer.

Si estás aquí, seguramente ya te has enamorado de la airfryer (o estás a punto de hacerlo). La freidora de aire ha revolucionado nuestras cocinas, convirtiéndose en una herramienta imprescindible para quienes buscamos opciones más saludables, rápidas y sin renunciar al sabor.

En esta categoría encontrarás recetas para todos los gustos: desde snacks crujientes hasta platos principales, postres irresistibles y, por supuesto, opciones veganas para disfrutar al máximo sin complicaciones. ¿Lo mejor? Todo con menos aceite y más textura.

Y si aún no te has decidido, consulta la guia de freidoras de aire para aclarar todas tus dudas y ver las mejores opciones en el mercado que se adecuen al uso que le vayas a dar.

Recetas recientes en airfyer

Preguntas frequentes de freidoras de aire

¿Cual es la mejor freidora de aire?

Esto depende mucho del uso que le vayas a dar y de las cantidades que vayas a preparar. Hay varias marcas en el mercado como Cecoteq, Lacor, Cosori... famosas por sus freidoras de aire y que te van a dar buenos resultados.

¿Cómo limpiar la freidora de aire?

La mejor forma de limpiar la airfryer es con agua tibia y jabón. Retira el cestillo y la bandeja, y lávalos bien con un trapo. Si tiene residuos pegados, déjalos en remojo antes de limpiar. Limpia el interior con un paño húmedo y asegúrate de secar todo antes de volver a ensamblarla.

¿Qué se puede cocinar en una freidora de aire?

Casi de todo: patataas, verduras, tofu, croquetas, nuggets, pollo, pescado, postres como galletas o brownies, e incluso panes. También es ideal para recalentar alimentos o darles un toque crujiente.

¿Realmente se necesita aceite para cocinar en la freidora de aire?

No necesariamente. Muchas recetas se pueden hacer sin aceite, pero añadir una pequeña cantidad (como una cucharadita) puede mejorar la textura y el sabor de ciertos alimentos, como papas fritas o empanados.

¿Es saludable cocinar en la freidora de aire?

Sí, es más saludable que freír en aceite, ya que reduce significativamente la cantidad de grasa añadida. Sin embargo, la salud también depende de los ingredientes que uses en tus recetas.

¿Es segura para usar todos los días?

Sí, es segura para el uso diario. Solo asegúrate de no sobrecargarla, seguir las instrucciones del fabricante y limpiarla regularmente para evitar acumulación de grasa o residuos.

¿Qué accesorios puedo usar en una freidora de aire?

Cualquier accesorio apto para horno, como moldes de silicona, rejillas metálicas, o bandejas antiadherentes. Algunos fabricantes también venden kits específicos con moldes y rejillas adicionales.

¿Cuanto cuesta una freidora de aire?

Hoy en día podemos encontrar airfryers de unos 100€ de muy buena calidad. Igualmente, si no quieres gastarte mucho porque crees que no vas a darle tanto uso, también puedes encontrar algunas por menos precio, unos 50€.