📖 Receta
Pescado congelado en Freidora de Aire
¡Un pescado en airfryer perfecto para una comida ligera y fácil de preparar!
Pasos a seguir
- Para empezar, precalienta tu freidora de aire a
180 °C durante 3-5 minutos. No necesitas descongelar el pescado, lo genial de esta receta es que puedes cocinarlo directamente congelado. - Si quieres darle un toque especial, puedes rociar ligeramente los filetes con un poquito de aceite de oliva. También sazona con sal, pimienta y, si te gusta, un poco de ajo en polvo.
- No necesitas descongelar el pescado, lo genial de esta receta es que puedes cocinarlo directamente congelado.
- Cocina durante 10-15 minutos a180 °C. A mitad de tiempo, abre la freidora y da la vuelta a los filetes para que se cocinen de manera uniforme.
- El pescado debe quedar bien cocido y con una textura jugosa. Si no estás seguro de si está listo, puedes usar un tenedor para comprobar si se desmenuza fácilmente. Si es así, ¡ya está perfecto! Si prefieres que quede más doradito, puedes añadir 2-3 minutos más.
- Una vez listo, retira los filetes de pescado de la freidora y sírvelos inmediatamente.
Nutrición
Notas
Puedes añadir un chorrito de limón por encima para darle un toque fresco y acompañar con una ensalada o alguna guarnición que te guste.
Información adicional
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Jokin Carrillo dice
un plato rápido que te sacará del apuro si tienes todavía congelado el pescado!
Eukene dice
He hecho la prueba, tengo que admitir, con cierta suspicacia por lo de meterlo directamente desde el congelador. Me tengo que poner un puntito en la boca: el salmón ha quedado espectacular. Jugoso, con una costra crujiente, rapidísimo y sin manchar casi nada.
Sin duda, lo voy a hacer así a partir de ahora.
Muchísimas gracias por este trucazo.