📖 Receta
Helado de higos sin heladera
Un helado de higos lleno de sabor, perfecto para este verano caluroso!
Ingredientes
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Pasos a seguir
- Lava los higos y cortalos por la mitad. Con una cuchara vacía la carne y reserva.
- Con una batidora de mano, tritura los higos y mézclalos con el resto de ingredientes.
- Enfría la mezcla unas 2 horas en la nevera.
- Una vez adquiera consistencia cremosa, transfiérelo en un envase hermético al congelador.
- Cada 30 minutos, saca el recipiente y bate vigorosamente con un tenedor para romper los cristales de hielo. Repite este proceso durante unas 3-4 horas.
- El helado estará listo para servir. A mi me gusta añadir un poco de miel sobre este helado de higos! Queda delicioso.
Nutrición
Notas
También puedes hacer el helado con una máquina de helados para una consistencia más cremosa. Después de enfriar la mezcla en la nevera, vierte el líquido en la heladera y comienza el ciclo.
JC
Muy fácil de hacer y sale riquísimo
E.
Título: helado de higos SIN heladera.
Paso 4: Vierte la mezcla en la cubitera de la máquina de helados y comienza el ciclo para hacer el helado de higos.
Ya he visto que pone la alternativa sin heladera más abajo, pero desde luego no pondría ese título si la receta principal es CON heladera, es engañoso
Jokin Carrillo
Tienes toda la razón E. modifico el paso 4 para añadir las instrucciones que ahora están en las notas, para que sea más claro.