📖 Receta
Helado de mango
Un helado de mango cremoso y lleno de sabor, perfecto para refrescarte cualquier día de verano!
Pasos a seguir
- Pela y corta el mango en trozos. Luego, ponlo en una licuadora o procesador de alimentos y tritúralo hasta obtener un puré suave.
- En un bol grande, mezcla el puré de mango con el azúcar y nata para montar. Revuelve bien hasta disolver el azúcar.
- Vierte la mezcla en un recipiente y mételo en la nevera durante al menos 2 horas para que se enfríe bien.
- Una vez esté frío, vierte la mezcla en el container de la máquina de helados, y déjala funcionar durante 45 minutos. Sigue siempre las instrucciones del fabricante.
- na vez que el helado de mango tenga la consistencia deseada, ya está listo para servir. Puedes decorar con trocitos de mango, coco rallado o incluso un chorrito de miel. ¡Y a disfrutar!
Nutrición
Notas
Si no tienes máquina de helados, en el momento de formar el helado de mango, pon la mezcla en un tupper y lévalo al congelador. Cada 30 minutos, saca el recipiente y bate vigorosamente con un tenedor para romper los cristales de hielo. Repite este proceso durante unas 3-4 horas.
Jokin Carrillo
receta perfecta para el calor del verano!